Warung Tengah Alas yang berlokasi di Desa Jurug, Kecamatan Sooko, Kabupaten Ponorogo, telah berdiri sejak tahun 1980. Warung yang terletak di jalur alternatif Ponorogo-Trenggalek melalui jalur Pulung ini dikelola oleh Jari.
Warung milik Jari memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan warung pada umumnya. Selain menjual nasi pecel dan nasi sayur khas desa, jajanan Getuk Gulung dan Puli menjadi andalannya.
Jari, sebagai pemilik warung, menjelaskan bahwa ia merupakan generasi kedua yang mengelola warung tersebut. Warung yang diwarisi dari ibunya ini berhasil meraih omset sekitar Rp. 3 juta hingga Rp. 4 juta setiap bulannya. Meskipun demikian, Jari mengungkapkan bahwa ia dan istri memulainya dari nol, hingga mampu mengembangkan usaha Warung Tengah Alas hingga saat ini.
“Alhamdulillah, warung kami terus berkembang hingga saat ini dan kami telah memiliki 2 orang pekerja,” ujar Jari dengan bangga, pada Senin (26/1/2023).
![](https://yourindonesia.id/wp-content/uploads/2023/05/WhatsApp-Image-2023-05-26-at-12.30.38-1.jpeg)
Erydha sedang menata Getuk Gulung
Ketika ditanya tentang Getuk Gulung yang menjadi jajanan andalan mereka, Jari menyatakan bahwa mereka mampu memproduksi 1 kwintal dalam sehari. Bahan dasar singkong dikirim dari pedagang asal Trenggalek.
“Sekarang proses penggilingannya lebih lancar karena menggunakan mesin, tidak seperti dulu yang harus ditumbuk,” jelas Jari, seorang ayah dari dua anak.
Selain dijual di warungnya, Getuk Gulung buatan Jari dan istrinya juga menerima pesanan untuk acara hajatan atau acara lainnya.
“Banyak orang memesannya sebagai pengganti kue. Satu gulung kami jual mulai dari harga Rp. 6 ribu,” terangnya.
Warung Tengah Alas yang terletak di atas tikungan cinta buka mulai pukul 07.00 WIB hingga 19.00 WIB. Bagi yang berminat memesan Getuk Gulung khas Warung Tengah Alas, dapat menghubungi nomor Hp 0823-3659-0286. Warung ini siap memanjakan lidah para pecinta kuliner tradisional. @your-indonesia